기준어 ‘장아찌’의 뜻
오이, 무, 마늘 따위의 채소를 간장이나 소금물에 담가 놓거나 된장, 고추장에 박았다가 조금씩 꺼내 양념하여서 오래 두고 먹는 음식.
기준어 ‘장아찌’의 예문
- 아주머니가 소반에 사과와 배, 그리고 김치와 장아찌가 놓인 술상을 보아 왔다.황순원, 움직이는 성
- 마늘 철이 가까웠어. 내가 풋마늘로 담근 장아찌를 그렇게도 좋아하더니….한수산, 부초
오이, 무, 마늘 따위의 채소를 간장이나 소금물에 담가 놓거나 된장, 고추장에 박았다가 조금씩 꺼내 양념하여서 오래 두고 먹는 음식.
‘장아찌’를 가리키는 말이 다른 지역에도 기록되어 있습니다.
각 지역의 말은 해당 지역의 독립 사전에서 더 살펴볼 수 있습니다.