기준어 ‘무청’의 뜻
무의 잎과 줄기.
사투리로 말하면
꼬등어 쪼릴 때 무시입사구도 쪼매 너 주모 맛이 쫌 시언해진다고.
사전에 실린 풀이
고등어 조릴 때 무청도 조금 넣어 주면 맛이 좀 시원해진다고.
기준어 ‘무청’의 예문
- 나는 개성댁이 늘어놓은 서너 종류나 되는 햇김치 중에서 무청을 고춧가루와 젓갈에다 막 버무린 것 같은 김치를 가리키며 물었다.박완서, 도시의 흉년
무의 잎과 줄기.
꼬등어 쪼릴 때 무시입사구도 쪼매 너 주모 맛이 쫌 시언해진다고.
고등어 조릴 때 무청도 조금 넣어 주면 맛이 좀 시원해진다고.
‘무청’을 가리키는 말이 다른 지역에도 기록되어 있습니다.
각 지역의 말은 해당 지역의 독립 사전에서 더 살펴볼 수 있습니다.